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蒸包子看似容易,其实要想蒸出又好吃又美观的包子并不容易,做包子首先得把面发好,面发不好,包子吃在嘴里也不香,而且关于美观问题,当然是跟包子的包法有关啦,只要学会了一些其中的小技巧,就能包出好看又美味的包子。那么湖南哪里可以学包子技术培训?
贾永锋包子培训是湖南专业包子培训学校,包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意火爆!
贾永锋包子培训内容:
1.包点技能理论解说
2.材料和调料的选购
3.设备、工具的识别和装备
4.包点发面、轧面技能及关键;
5.包点各种馅料的调制技能及关键;
6.设备的使用办法与保护办法;
7.包馅的办法技能及关键;
8.质料寄存、保鲜技能
9.配料寄存和装备技能
10.各类质料预处理办法
11.菜品搭配忌讳
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
贾永锋包子培训学校手把手来教学,让你充分的感受学习的过程以保证学习出来的效果。学会为止,不规定学习时间,一对一培训,实际操作。