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很多做过包子的人都有很大体会,就是馅料可以根据自己的喜好来调制,但是面团调不好,蒸出的包子透油,掉底,死皮,口感特别差,影响了包子的品相和整体的风味口感。包子面皮的技术要比馅料更难掌握。想要做好包子,开个包子铺要找靠谱的正宗包子培训学校,找有实践经验的资深培训师。在湖南学做包子哪里好?正宗的包子技术培训,贾永锋包子培训学校拥有湖南餐饮协会大师的指导,资深培训师教学,包教包会,助您包子技术学的会,学的好。
【课程安排】
1、设备的认识及使用方法,技术讲解,原料认识,材料性质。
2、配方配料:项目详细的配方配料,精确到克,由师傅讲解,学员详细记录。
3、学员在老师指导下反复操作练习。
4、师傅对成品进行品鉴,并指导。
5、各种配料的处理、保管与存放。
6、店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
选择包子技术作为投资创业项目很划算,只要学会了包子的制作技术跟配方,开包子店就很方便了。包子培训班多少钱?不仅是经营店铺还是店铺选址等都很重要,也不需要大量的启动资金。只需要投资2-3万就可以开包子店了。