以培养能够独立制作五谷杂粮包点、天然果蔬包点与白面包点产品、具备创业开店能力、就业市场紧缺的中式面点师为目标，重点培养学员的产品独立制作、门店经营管理能力。更多详情请点击>>
市场优势：
1、创业前景：早餐是绝对的刚需，天然果蔬杂粮包点作为包点市场最受欢迎的品类，美味营养、外形美观、富含维生素微量元素植物纤维、产品颜值高、深受大众喜爱，售价高毛利高，创业前景广阔，是包点创业的王牌项目。
2、就业前景：由于五谷杂粮包点、天然果蔬包点发酵技术更为复杂，另外加上杂粮果蔬包点市场非常流行，能制作杂粮包点、天然果蔬包点的面点师更加受市场欢迎，就业前景好、工资高。更多详情请点击>>
Pictures天然果蔬杂粮包子创富王牌班-产品图片
Details课程详情
1.掌握面点基础理论和基本技能。
2.独立制作五谷杂粮包点、天然果蔬包点、所有白面包点系列、油炸类早餐、饮品粥类等产品。
3.具备包点门店的选址、品牌打造、产品出品标准、门店营销等创业能力。
1.行业前景、企业文化、学习纪律、学习方法、学习心态。
2.门店开门关门三件事、食品安全、门店消防安全。
3.面点发酵原理、食材解析、馅料制作原理等基础理论。
4.面点基础技能：（1）包前5件事：原材料备量、和面、压面、下剂子、擀皮；（2）包制3件事：上馅、包制、整形；（3）包后3件事：醒发、蒸制、出品。
5.和面机、压面机、醒发箱、冷藏工作台、蒸包炉、豆浆机等设备的使用与维护。
6.五谷杂粮包点系列、天然果蔬包点圆包系列、秋叶包、月牙包等各式包点、烧麦、各式花卷、开花与原切等各式馒头、各式馅料、卤蛋、杂粮粥、小笼灌汤包、饺子、煎饺、油条、麻球、五谷杂粮养生饮品、玉米汁、各式豆浆。
7.门店经营管理知识：（1）商圈理论、门店选址、店面设计与装修、产品品类设计及定价；（2）店内工作的统筹安排、店内薪酬激励设计、门店开业筹备及营销、金牌售卖、店内日产量表的设计与应用；（3）店内产品更替原理及方法解析（商圈，竞品，经营阶段），店内吸客及促销（3，5，10吸客法、店员配合促销、组合促销）、店面运营分析。
8、面点基础技能：（1）包前5件事：原材料备量、和面、压面，下剂子、擀皮；（2）包制3件事：上馅、包制、整形；（3）包后3件事：醒发、蒸制、出品。
专注包点技术与经营20年
国家一级面点师
中国烹饪大师
成功申请两项国家发明专利
中国养生食疗灌汤包首创者
中国黑米杂粮油条首创者
中国红枣杂粮自发粉首创者
曾任多家知名连锁包点品牌的技术研发总监和运营总监
在凤凰古城开设有2家高利润产出的包点调研门店
一、名师出高徒、包点培训届更高起点！
20年包点技术与经营经验、国家一级面点师、中国烹饪大师—贾永锋老师亲自教学、毫无保留。二、包点技术研发、创新，国内领先。
自研养生食疗灌汤包、黑米杂粮油条、红枣杂粮自发面粉，并拥有国内领先的快速发面技术、生胚冷冻包点技术，目前拥有2项包点国家发明专利。三、包点技术+门店经营，全方位实战教学。
教学内容：全套产品技术、门店选址、产品组合、产品定价、开业营销、出品标准、售卖技巧、消费者服务、产品迭代、店面营销、门店经营管理等，全方位无死角实战教学，使每一个学员都能掌握产品技术、成功开店、快速持续盈利！四、教学课程和效果，经过大量实战检验！！
贾永锋老师曾任多家知名连锁包点品牌的技术研发总监和运营总监，跑遍全国市场，了解各地市场和口味。我们教授有卖点、有特色、消费者认可、真正赚钱的包点技术和经营方法。五、高标准教学、终生免费复学和技术升级！
教学严苛、绝不缩短教学时长、高强度培训、达不到教学标准不准毕业、终生免费复学和技术升级。六、贾永锋▪包点研究中心，助力教学效果！
贾永锋▪包点研究中心，立足行业交流、产品深度开发、包点品牌定制、包点连锁品牌项目孵化——实战中打磨，实现技术培训和门店经营不断更新迭代，反哺培训板块、提升教学效果。
这是借钱也要做的包点事业！ 12-26
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