包子培训哪里好?贾永锋包子培训学校开设包子培训班-专业培训正宗包子技术

返回首页收藏本站网站地图
包子技术培训

首页 > 包点课程 > 天然果蔬杂粮包点创富王牌班

包子培训班

天然果蔬杂粮包子创富王牌班

以培养能够独立制作五谷杂粮包点、天然果蔬包点与白面包点产品、具备创业开店能力、就业市场紧缺的中式面点师为目标,重点培养学员的产品独立制作、门店经营管理能力。更多详情请点击>>

市场优势:
1、创业前景:早餐是绝对的刚需,天然果蔬杂粮包点作为包点市场最受欢迎的品类,美味营养、富含维生素微量元素植物纤维、产品颜值高、定价高毛利高,深受大众喜爱,创业前景广阔,是包点创业的王牌项目。
2、就业前景:由于五谷杂粮包点、天然果蔬包点发酵技术更为复杂,再加上杂粮果蔬包点市场非常流行,能制作杂粮包点、天然果蔬包点的面点师更加受市场欢迎,就业前景好、工资高。更多详情请点击>>

Details课程详情

培养目标

1.掌握面点基础理论和基本技能。
2.独立制作五谷杂粮包点、天然果蔬包点、所有白面包点系列、油炸类早餐、饮品粥类等产品。
3.具备包点门店的选址、门店品牌打造、产品出品标准、门店营销等创业能力。

学习内容

1.行业前景、企业文化、学习纪律、学习方法、学习心态。
2.门店开门关门三件事、食品安全、门店消防安全。
3.面点发酵原理、食材解析、馅料制作原理等基础理论。
4.面点基础技能:包前5件事;原材料备量,和面、压面,下剂子、擀皮。包制3件事:上馅,包制,整形,包后3件事(醒发,蒸制,出品)
5.和面机、压面机、醒发箱、冷藏工作台、蒸包炉、豆浆机等设备的使用与维护。
6.五谷杂粮包点系列、天然果蔬包点圆包系列、秋叶包、月牙包等各式包点、烧麦、各式花卷、开花与原切等各式馒头、各式馅料、卤蛋、杂粮粥、小笼灌汤包、饺子、煎饺、油条、麻球、五谷杂粮养生饮品、玉米汁、各式豆浆
7.门店经营管理知识:商圈理论、门店选址、店面设计与装修、产品品类设计及定价、店内工作的统筹安排、店内薪酬激励设计、门店开业筹备及营销、金牌售卖、店内日产量表的设计与应用、店内产品更替原理及方法解析(商圈,竞品,经营阶段)、店内吸客及促销(3,5,10吸客法,店员配合促销,组合促销)、店面运营分析。

授课名师

专注包点技术与经营20年
国家一级面点师
中国烹饪大师
成功申请两项国家发明专利
中国养生食疗灌汤包首创者
中国黑米杂粮油条首创者
中国红枣杂粮自发粉首创者
曾任多家知名连锁包点品牌的技术研发总监和运营总监
在凤凰古城开设有2家高利润产出的包点调研门店

  • 一、名师出高徒、包点培训届更高起点!

    20年包点技术与经营经验、国家一级面点师、中国烹饪大师—贾永锋老师亲自教学、毫无保留。
  • 二、包点技术研发、创新,国内领先。

    全国首创养生食疗灌汤包、黑米杂粮油条、红枣杂粮自发面粉,并拥有国内领先的快速发面技术、生胚冷冻包点技术,目前拥有2项包点国家发明专利。
  • 三、包点技术+门店经营,全方位实战教学。

    教学内容:全套产品技术、门店选址、产品组合、产品定价、开业营销、出品标准、售卖技巧、消费者服务、产品迭代、店面营销、门店经营管理等,全方位无死角实战教学,使每一个学员都能完全掌握产品技术、成功开店、快速持续盈利!
  • 四、教学课程和效果,经过大量实战检验!!

    贾永锋老师曾任多家知名连锁包点品牌的技术研发总监和运营总监,跑遍全国市场,了解各地市场和口味。我们只教授有卖点、有特色、消费者认可、真正赚钱的包点技术和经营方法。
  • 五、高标准教学、终生免费复学和技术升级!

    教学严苛、绝不缩短教学时长、高强度培训、达不到教学标准不准毕业、终生免费复学和技术升级。
  • 六、贾永锋▪包点研究中心,助力教学效果!

    贾永锋▪包点研究中心,立足行业交流、产品深度开发、包点品牌定制、包点连锁品牌项目孵化——实战中打磨,实现技术培训和门店经营不断更新迭代,反哺培训板块、提升教学效果。

Our Case学员见证