捏包子的手法是怎样的？早餐包子培训学的难吗？

　　对于包子大家都很熟悉了，可是还是有很多朋友不知道怎么包包子，对于捏包子手法还是不明白，其实包子的涅法说简单也简单，如果你自己家做包子，对于包子的涅法就比较随意了，只要不露馅即可。如果要开包子店，就要对包子技术进行培训了，那么捏包子的手法是怎样的？早餐包子培训学的难吗？

　　捏包子手法要诀：一提、一推、一捏。

　　一提：左手拿包子皮，填入馅料，右手拇指在内食指在外捏住边缘向上提一下，可使纹路清晰。

　　一推：拇指和食指捏住边缘向前方推一下，包子皮的边缘就出现了褶兜。

　　一捏：把褶兜捏紧，一个花褶就完成了，

　　重复一提、一推、一捏，就出现了很多花褶，重复多少次，就有多少个褶。

　　注意：这个步骤很重要，一圈花褶捏完以后，要完美的衔接，也就是把最后的一个花褶与第一个花褶重合捏在一起，包子就完成了。

　　早餐包子培训学的难吗？

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