包子培训哪里好?贾永锋包子培训学校开设包子培训班-专业培训正宗包子技术

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长沙德园包子实操教学培训,传承经典

来源 :包子培训 点击数 : 发布时间 : 2018-12-30 11:03:00

  德园包子是湖南长沙百年有名早点。德园包子选料精细,皮薄筋软、外形丰满,肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、冻油等调料,油而不腻,色香味美俱全,深受广大市民欢迎。德园包子现有130多年的历史,但拥有传统德园包子技术的微乎其微,湖南大麦包子培训为保护百年德园技术得以传承,国家一级面点师贾永锋老师实操教学。

德园包子.jpg

  德园包子培训


  传授传统德园包子、双油烧麦、灌汤鲜肉大包、素菜包、豆沙包、五仁糖包、银丝卷、马蹄卷、盐菜糖包、油条、芝麻球、秋叶包等技术


  学校教学优势:教包点的老师是国家一级面点师贾永锋老师。从事面点烹饪二十余年,是国家一级烹饪技师面点师,先后在国内外各大中式餐饮培训学校任教,为德园包点和清泉阁包点提供了强大的技术支持,是国宝级“发面大王”李寿全的继承人。教学的德园包子是通过物理作用老面发酵,不加泡打粉,没有添加剂;色泽洁白,外形饱满,富有弹性,内置结构的气孔像海绵一样均匀;劲道好、柔软,在物理发酵过程中产生的面筋达到了发酵的极限,所以包子口感好,有嚼劲。


  德园包子:肉包汤汁浓郁、鲜香可口,老少皆宜。


  老面馒头:色泽洁白、形状饱满、内置结构成丝成层,就像牛肉丝一样。


  银丝卷:银丝缕缕、洁白可口、入口柔和香甜,软绵油润,余味无穷,用筷子夹起抖抖,就像面条一样一根根的。


  为了抢救性保护130多年的德园技术,为了承上启下,大麦包子培训学校通过各种渠道聘请国家一级面点师贾永锋老师主教德园包点、早餐包子培训项目教学。欢迎广大面点爱好者来校考察与学习。


  大麦包子培训班采用一对一教学模式,实践操作,不用担心跟不上节奏学不会了。