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手把手教做五谷杂粮包子,杂粮养生健康

来源 :包子培训 点击数 : 发布时间 : 2018-12-29 10:17:34

  五谷杂粮包是包子创业项目比较流行的一种,每一家店开张都排起长队,供不应求。现在包子馒头店到处可见,人们吃了几十年也想换种口味了,五谷杂粮养生健康饮食正符合人类对健康生活的要求,大麦包子培训教大家做一种简单的五谷杂粮彩色包子做法。

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  五谷杂粮彩色包子的做法


  1、准备面粉200g、燕麦40g、荞麦30g、黄豆20g(稍微炒一下)、玉米10g、奶粉25g、酵母粉。


  2、把各种杂粮打成杂粮粉(也可以直接买各种杂粮粉)。


  3、把酵母用35℃的温水搅匀。


  4、然后把杂粮粉加入搅匀好的酵母水中,揉成面团。这里最好面团和熟,即充分均匀。


  5、揉好的面团放到35℃左右的温度下30分钟左右(可以用一个装有温水的锅里)。过了30分钟,面团的体积变成了两倍大。


  6、把发酵好的面团做成小包包的形状,放到蒸锅里蒸,大概15分钟即可出锅了。这时你可以闻到浓郁的奶香味、豆香、谷香,非常健康的杂粮包子完成了。


  吃些五谷粗粮可以使你的肠胃更健康,食欲更强。我们现在天天都是山珍海味、大肉大鱼的,也该清理一下自己的肠胃了。


  喜欢吃的五谷杂粮包子小伙伴们可以自己动手制作尝试下哟,更专业的包子技术培训可报名参加大麦包子培训班,专门开设有五谷杂粮包子系列课程,提供包子店选址,开包子铺规划预算等一条龙服务,包子开店全程指导。