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卡通包子的做法,卡通包子培训教学

来源 :包子培训 点击数 : 发布时间 : 2018-12-27 15:35:16

  你们印象中的包子馒头是不是都是白白胖胖的模样,其实它们也可以造型百变、多姿多彩,在卡通包子培训中就有一款会卖萌的包子,萌得你大喊救命,根本舍不得下口。贾永锋包子培训班会有一群创意卡通包等你来制作。

卡通包子的做法

  食材明细


  主料:花生、猪肉、洋葱、牛奶、胡萝卜、面粉、酵母、蜂蜜、黑木耳、红苋菜


  辅料:白糖、姜泥、料酒、五香粉、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、食用油、蚝油


  果蔬卡通包的做法步骤


  1.花生馅:干锅炒花生,晾凉放搅拌机加白糖,盐,蜂蜜,打成颗粒状即可


  2.猪肉馅:猪肉打成泥,木耳,胡萝卜切丝,洋葱切碎,所有拌在一起,加生抽,老抽,料酒,胡椒粉,五香粉,鸡精,糖,盐,蚝油,食用油拌匀即可


  3.白色部分面团:再大盆里倒入面粉,酵母,牛奶,白糖揉成面团放电饭煲或是微波炉里发酵


  4.粉红色部分面团:同样面粉,酵母,糖,红苋菜洗净,锅里烧开水,把鲜菜烫一下关火,放凉挤出苋菜汁,苋菜水来和面,成面团同样方法发酵


  5.棕色部分面团:同样面粉,酵母,锅里烧开牛奶转小火加入巧克力搅拌,用巧克力牛奶来和面,同样方法发酵


  6.包成包子,蒸15分钟,关火后5分钟后再开盖,即可


  小贴士:


  建议多做几遍,卡通包略有难度,可能开始不会那么美观,但熟能生巧喔


  专业的创意卡通包子技术培训可报名参加贾永锋包子培训班,专门开设有创意卡通包子系列课程,提供包子店选址,开包子铺规划预算等一条龙服务,包子开店全程指导。